Thứ Sáu 20/09/2019 
 Nhớ thương… chái bếp

Văn hoá - Văn nghệ >> Tản văn

Nhớ thương… chái bếp
Cập nhật lúc 15:30 26/08/2019

Đi ăn tân gia nhà bạn, lơ ngơ như con gái mới về nhà chồng nên hỏi han bạn món nọ món kia để phụ dọn dẹp. Bạn chỉ món nọ món kia ở ngoài chái bếp. Nghe câu trả lời của bạn bỗng dưng bao ký ức ngày thơ bé nơi chái bếp của bà, của mẹ ùa về. Bạn chắc cũng đầy nhớ thương, nên cả ngôi nhà hiện đại, sang trọng là vậy, vẫn còn cái chái bếp, dù chái bếp bây giờ không như ngày xưa ám khói và nền xi măng thủng lỗ chỗ…

Xa quê nhiều năm, trong ký ức có đôi chuyện chỉ còn nhớ lờ mờ, hư ảo. Nhưng mùi khói, mùi thức ăn, những buổi chiều đông ấm áp hay mùa hè mồ hôi ướt đẫm tóc mai nơi chái bếp nhỏ thì vẫn nhớ như in. Người quê, dù giàu dù nghèo, nhà lớn hay bé, đều không thể thiếu cái chái bếp.

Quê tôi làng biển, bên ngôi nhà chính ba gian thường là nhà ngang dùng để nấu nướng, ăn uống và cả phòng ngủ. Chái bếp nhỏ nằm kế nhà ngang, thường được xếp bằng đá san hô, gạch, ngói cũ… chất đầy than củi, chạn bếp, là thế giới riêng của bọn trẻ và lũ chó, mèo. Sáng sớm, trong chái bếp vang lên âm thanh tí tách reo vui đun chín nồi khoai, nồi sắn để làm ấm bụng lũ trẻ trước lúc đến trường. Rồi tiếng ấm nước sôi sùng sục để vài phút sau bình trà của ông ngoại thoảng mùi hương nhài cũng pha xong khi nắng vừa lên.

Bếp lủa ấm nồng trong chái bếp.

Bếp lửa ấm nồng trong chái bếp.

Những buổi sáng mùa đông giá lạnh, lũ trẻ nấn ná trong căn bếp nhỏ, chia nhau bữa sáng toàn sắn, khoai, ngô và mơ mộng chuyện tương lai. Mấy chú chó, mèo lười biếng nằm cuộn tròn cạnh bếp, mặc ngoài kia gió mưa rét mướt. Mùa xuân, chái bếp nồng nàn mùi tết với vị thơm của mứt gừng, bánh xoài và âm ỉ nồi bánh chưng đêm trừ tịch. Mùa hạ oi nồng, khói bếp cay tràn nước mắt cũng không ngăn nổi những thú vui bất tận của lũ trẻ, để rồi có đứa ngủ quên sau đống củi khi chơi trốn tìm…

Chái bếp trong ký ức của bạn lại quyện mùi bùn non, đất phù sa với rạ rơm mùa cũ. Bởi vách chái bếp được trát bằng bùn non trộn rơm, nền là đất phù sa nhẵn mịn được đầm kỹ sau đó rải bằng tro bếp mịn. Mỗi mùa hè, lũ trẻ con làng bạn đi đào gốc tre phơi khô, đợi mùa thu, mùa đông mưa dầm gió bấc thì mang gộc tre ra làm củi đốt để nướng khoai, ngô, mía… Mùa mưa lũ, bạn cùng các em đi nhặt cành cây khô bị nước cuốn về từ phía thượng nguồn mang phơi khô cất làm củi. Mùi khói gộc tre, khói cành khô mùa lũ thơm dịu nhẹ, mà như lời bạn kể, dù có đi khắp gầm trời này cũng khó có thể gặp lại được mùi hương quen thuộc ấy, ngoại trừ nơi chái bếp nhỏ năm xưa của mẹ.

Bởi nhà bạn ở ven sông nên năm nào lũ cũng ghé thăm. Khi lũ rút, chái bếp ấm áp nhưng đơn sơ thường bị lũ cuốn trôi. Lũ tan, cả nhà lại bắt tay vào dựng lại chái bếp. Nên ấu thơ của bạn luôn vương vất mùi bùn non và rơm rạ, cả sự háo hức, rộn ràng mỗi lần cùng anh chị em dựng lại chái bếp. Nơi này, lẫn trong mùi khói thơm, những buổi chiều bình yên trôi qua trong đời bạn khi bà nội vừa dạy bạn nấu món này món kia vừa kể chuyện ngày xửa ngày xưa…  

Tôi ngồi nghe bạn kể về ấu thơ nơi chái bếp nhỏ với ánh mắt và những từ ngữ dịu dàng, nó hệt như cảm giác của tôi khi nhớ về chái bếp nhỏ của mình nhiều năm trước. Chợt nhận ra góc nhỏ bé này giống như tấm lòng của bà, của mẹ. Đó là sự chắt chiu, dành dụm, cảm giác ấm áp, ngọt ngào, là chốn bình yên những khi lòng hoang hoải, là sự vỗ về, dựa dẫm những lúc đói lòng…

Tôi có người bạn vong niên, khi đi gần hết đời người, nếm trải đủ những thành công và thất bại, phồn hoa và quạnh quẽ, một ngày, bỗng trở nên nhẹ nhàng thanh thản khi nhận ra bình yên không ở đâu xa, bình yên là nơi căn nhà bạn từng sống thuở ấu thơ, nơi có chái bếp nhỏ thơm mùi khói, mùi rơm rạ, mùi những món ăn đạm bạc... Cuộc sống khấm khá, bạn xây ngôi nhà mới trên nền đất cũ nhưng không quên chái bếp nhỏ, dù mẹ cha giờ đã người thiên cổ. Mỗi lần về quê, ngồi bên bếp lửa trong chái bếp nhỏ, bạn mường tượng như mẹ cha chỉ vừa đi quanh đâu đó, thấy mình như chưa từng đi xa, chưa từng cuốn theo những ước mơ…

Chiều mùa hạ giông gió, tôi ngồi nghe bạn ôn chuyện cũ với ánh mắt lấp lánh yêu thương, chợt nhớ chái bếp xưa cũ nhà mình hơn bao giờ!



CTV Diệp Đồng



VIDEO CLIP

Previous
  • Cầu Ka Tang

  • Danh hương Lệ Sơn

  • Động Thiên Đường

Next

GIỚI THIỆU PHIM

Previous
  • Con gái của mẹ kế

  • Hoa bay

Next


Ngoại tệ
Tỷ giá ngoại tệ ngày : 9/20/2019 9:17:41 AM
MuaCKBán
AUD 15512.42 15606.0615871.45
CAD 17194.67 17350.8317645.88
CHF 23032.11 23194.4723588.89
DKK 0 3383.093489.13
EUR 25428.99 25505.5126271.52
GBP 28739.18 28941.7729199.38
HKD 2921.33 2941.922985.96
INR 0 324.42337.15
JPY 211.88 214.02221.94
KRW 18.02 18.9720.48
KWD 0 76188.5279177.94
MYR 0 5515.825587.22
NOK 0 2547.782627.64
RUB 0 361.75403.1
SAR 0 6173.176415.38
SEK 0 2365.952425.51
SGD 16630.14 16747.3716930.27
THB 745.5 745.5776.59
USD 23150 2315023270
Giá vàng
Tỷ giá Vàng SJC: 08:43:24 AM 20/09/2019
LoạiMuaBán
Vàng SJC 1L - 10L 41.650 41.950
Vàng nhẫn SJC 99,99 1 chỉ, 2 chỉ, 5 chỉ 41.630 42.080
Vàng nhẫn SJC 99,99 0,5 chỉ 41.630 42.180
Vàng nữ trang 99,99% 41.150 41.950
Vàng nữ trang 99% 40.535 41.535
Vàng nữ trang 75% 30.216 31.616
Vàng nữ trang 58,3% 23.209 24.609
Vàng nữ trang 41,7% 16.245 17.645
qc