Với vị trí địa lý thuận lợi, xã Xuân Hóa là một trong những địa phương ở huyện Minh Hóa có nghề nuôi ong phát triển. Từ nghề này, đã có hàng chục hộ dân vươn lên thoát nghèo bền vững. Tuy nhiên, những năm gần đây, các hộ nuôi ong ở địa phương gặp một số khó khăn do giá mật ong bấp bênh và khó bán ra thị trường. Mặc dù gặp một số khó khăn như vậy, nhưng nhiều hộ nuôi ong ở xã Xuân Hóa, huyện Minh Hóa vẫn đang nỗ lực duy trì và phát triển nghề truyền thống, với mong muốn tạo ra những đột phá mới trong thời gian tới.