Đầu tháng 6, khi những đoá sen nở rộ trên những cánh đồng, cũng là lúc người trồng sen tất bật bước vào vụ thu hoạch. Trồng sen không chỉ dễ chăm sóc mà còn mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với một số các loại cây trồng khác, vì vậy, những năm trở lại đây, nhiều hộ dân trên địa bàn thành phố Đồng Hới đã đầu tư trồng cây sen.