Để tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Quảng Bình trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025, phục vụ Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn, khỏe mạnh, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh xây dựng Kế hoạch thực hiện từ ngày 27/12/2024 đến hết ngày 25/3/2025.

Ảnh minh họa.

Mục tiêu của Kế hoạch nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn; phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025.

Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh bằng mọi hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp nhằm phổ biến các quy định, kiến thức về an toàn thực phẩm. Qua đó, huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp trước, trong và sau Tết cũng như mùa Lễ hội Xuân 2025.

Một số khẩu hiệu tuyên truyền: Vì sức khoẻ cộng đồng, hãy sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn. Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, mốc hỏng; không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Vì quyền lợi người tiêu dùng, hãy đấu tranh với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Không lạm dụng rượu, bia để Tết Ất Tỵ trọn niềm vui. Không uống rượu khi không biết rõ nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm. Đảm bảo an toàn thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng đa dạng để tăng cường sức khỏe. Vì Tết Ất Tỵ an khang, thịnh vượng, hãy chung tay đảm bảo an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng: Chỉ mua và sử dụng các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra kỹ nhãn mác, bảo quản tốt thực phẩm. Tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, không an toàn; không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép để sản xuất, chế biến thực phẩm. Tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm hoang dại, nấm đã bị dập nát, hỏng.

Về hoạt động kiểm tra, tuyến tỉnh thành lập các đoàn thanh, kiểm tra liên ngành, chuyên ngành về an toàn thực phẩm. Tuyến huyện, tuyến xã thành lập các đoàn thanh, kiểm tra liên ngành từ cấp huyện đến cấp xã.