Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế ) đã phát đi thông tin liên quan đến nghiên cứu về 3– MCPD và Glycidyl Este trong sản phẩm dinh dưỡng công thức tại Hồng Kông.
|
Ảnh minh họa
|
Sau khi Hội người tiêu dùng Hong Kong báo cáo 15 nhãn sữa chứa chất 3-MCPD (nếu tiêu thụ quá mức có thể làm suy giảm chức năng thận hoặc khả năng sinh sản) và Glycidyl Este (chất nguy cơ gây ung thư nếu sử dụng vượt hàm lượng cho phép), trước tình hình này, Cục An toàn thực phẩm đã liên lạc với đầu mối Hệ thống các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) của Hồng Kông và đã được cung cấp thông tin như sau:
Theo nghiên cứu này, 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) và glycidyl este (GE) được tìm thấy trong 15 sản phẩm dinh dưỡng công thức là những chất sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm và có thể có trong một số thực phẩm. Hiện tại, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế (Codex) và các quốc gia như Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, Singapore và Châu Âu (EU) chưa đưa ra tiêu chuẩn về 3-MCPD trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức.
Theo lượng ăn vào hàng tuần tạm thời chịu đựng được (PTWI) do Ủy ban hỗn hợp các chuyên gia FAO/WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA) xây dựng đối với 3-MCPD thì lượng 3-MCPD được phát hiện trong nghiên cứu của Hội đồng người tiêu dùng Hồng Kông đều thấp hơn PTWI khi sử dụng sản phẩm theo hướng dẫn trên nhãn.
Về quy định đối với GE, Codex, Mỹ, Canada, Úc, New Zealand và Singapore cũng không đặt ra tiêu chuẩn về GE trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức. Riêng EU có quy định giới hạn tối đa đối với GE trong sản phẩm dinh dưỡng công thức và tất cả GE được phát hiện trong các sản phẩm dinh dưỡng công thước trong báo cáo của Hội đồng người tiêu dùng Hồng Kông đều đạt tiêu chuẩn của EU.
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan quản lý của Hồng Kông, các tổ chức quốc tế và các cơ quan quản lý của các quốc gia khác để cập nhật những thông tin mới nhất về các quy định đối với 3-MCPD và GE và thông báo tới người tiêu dùng được biết để lựa chọn sản phẩm cho phù hợp.
Trước đó ngày 17/8/2020, Hội đồng Người tiêu dùng Hồng Kông công bố kết quả nghiên cứu về an toàn và chất lượng dinh dưỡng trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức trên Trang thông tin điện tử.
Kết quả cho biết đã phát hiện 15 mẫu sản phẩm dinh dưỡng công thức có chứa 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) và 9 mẫu có chứa glycidyl este (GE). Trong số các loại sản phẩm dinh dưỡng công thức kiểm nghiệm có nhiều thương hiệu nổi tiếng như Wyeth, Mead Johnson, Abbott, Meiji...
Theo baochinhphu.vn
Chương trình truyền hình 18/05/2024
6h05 | Quảng Bình ngày mới |
6h20 | Khám phá Quảng Bình: Động Châu - Khe Nước Trong |
6h25 | Nhịp cầu nhân ái |
6h30 | Phim tài liệu: Huyền thoại một con đường |
7h00 | Phim truyện: Lãng mạn trong tay em - Tập 12 |
7h45 | Cải cách hành chính |
8h00 | Âm vang miền cửa biển: Hải Phòng tháng 5 |
8h15 | An ninh Quảng Bình |
8h30 | Phim tài liệu: Trường Sơn - Một thời con gái - Tập 1 |
9h00 | Kids Dance |
9h15 | Chương trình truyền hình: Phòng chống đuối nước ở trẻ em |
9h45 | Phim tài liệu: Hồ Chí Minh - Bài ca tự do |
10h30 | Dọc miền đất nước: Nét đẹp thổ cẩm của dân tộc Mông |
10h40 | Bảo hiểm xã hội |
11h00 | Ký sự: Đất và người phương Nam - Tập 1 |
11h30 | Thời sự |
12h00 | Phim truyện: Tha thứ cho anh - Tập 36 |
12h45 | Nhịp cầu nhân ái |
12h50 | Phim tài liệu: Hồ Chí Minh - Tên Người là bài ca chiến thắng |
13h30 | Cải cách hành chính |
13h45 | An ninh Quảng Bình |
14h00 | Chương trình truyền hình: Phòng chống đuối nước ở trẻ em |
14h30 | Bảo hiểm xã hội |
14h45 | Dọc miền đất nước: Nét đẹp thổ cẩm của dân tộc Mông |
15h00 | Phim truyện: Lãng mạn trong tay em - Tập 12 |
15h45 | Thi đua là yêu nước |
16h00 | Phim tài liệu: Người họ Hồ trên dãy Trường Sơn hùng vĩ |
16h35 | Kids Dance |
17h00 | Thời sự |
17h10 | Khám phá Quảng Bình: Động Châu - Khe Nước Trong |
17h20 | Trang truyền hình Ba Đồn |
17h30 | Phim truyện: Tha thứ cho anh - Tập 36 |
18h15 | Phim tài liệu: Huyền thoại một con đường |
18h45 | Nhịp cầu nhân ái |
19h00 | Tiếp sóng Thời sự VTV |
19h45 | Thời sự |
20h10 | Lễ Công bố Quyết định công nhận Khu du lịch Quốc gia Mộc Châu |
21h40 | Nông dân Quảng Bình |
22h00 | Khám phá Quảng Bình: Động Châu - Khe Nước Trong |
22h05 | An ninh Quảng Bình |
22h20 | Sách hay thay đổi cuộc đời |
Mã | Mua | CK | Bán |
AUD | 16,542.79 | 16,709.89 | 17,245.90 |
CAD | 18,212.53 | 18,396.50 | 18,986.61 |
CHF | 27,337.87 | 27,614.01 | 28,499.80 |
CNY | 3,452.70 | 3,487.58 | 3,599.99 |
DKK | - | 3,638.16 | 3,777.47 |
EUR | 26,943.10 | 27,215.25 | 28,420.33 |
GBP | 31,406.75 | 31,723.99 | 32,741.62 |
HKD | 3,179.47 | 3,211.58 | 3,314.60 |
INR | - | 304.36 | 316.53 |
JPY | 158.48 | 160.08 | 167.74 |
KRW | 16.23 | 18.04 | 19.68 |
KWD | - | 82,668.54 | 85,973.23 |
MYR | - | 5,379.96 | 5,497.28 |
NOK | - | 2,331.49 | 2,430.47 |
RUB | - | 266.28 | 294.77 |
SAR | - | 6,767.26 | 7,037.78 |
SEK | - | 2,325.99 | 2,424.74 |
SGD | 18,433.15 | 18,619.34 | 19,216.61 |
THB | 621.40 | 690.45 | 716.88 |
USD | 25,220.00 | 25,250.00 | 25,450.00 |
Loại | Mua | Bán |
Vàng SJC 1L - 10L - 1KG | 87.700 | 90.400 |
Vàng nhẫn SJC 99,99 1 chỉ, 2 chỉ, 5 chỉ | 75.600 | 77.200 |
Vàng nhẫn SJC 99,99 0,5 chỉ | 75.600 | 77.300 |
Vàng nữ trang 99,99% | 75.400 | 76.400 |
Vàng nữ trang 99% | 73.644 | 75.644 |
Vàng nữ trang 75% | 54.956 | 57.456 |
Vàng nữ trang 58,3% | 42.196 | 44.696 |
Vàng nữ trang 41,7% | 29.512 | 32.012 |